“咔嚓咔嚓…”泡芙塔完成的那瞬间,镁光灯不停的闪,蒋立亭笑着退开来,让大家方便拍照。
“哪里。”蒋立亭不敢居功,一场宴席的成功,不是只有她一个人的努力,背后的团队也很
“这是装饰糖丝?”有甜好者看
了蒋立亭表演的这一手绝技。
“好厉害的技法。”一男
的赞叹夸奖声,让蒋立亭本能的回
。
下午三钟,外
艳
依旧令人难耐,但室内却是凉
舒适。
“没错,你最好记住这一。亭亭是我最好的朋友,因为我的疏忽让我差
失去她。”
通常糖丝制作完成会成一球,放在
糕上
装饰,但蒋立亭制作
来的糖丝却像一条长长的
丝,柔
,
纹细腻,让人不禁赞叹为天使
丝。
殷岳听了她意味
长的语意,声音千涩的回答“我知
。”
只见她端两大盘泡芙,每一颗泡芙都刚好是可以一
吃下的大小,助手们纷纷拿
早准备好的卡士达以及巧克力内馅,快速的填
小泡芙中,再摆在另一个盘
里。
在甜区,穿着洁白蔚师袍,
发编成发辫垂在
后的甜
师傅,
形纤细,五官
好,神情怡然自得,双手像变
术般,将平凡无奇的
糕底座,组合装饰成
丽的
糕塔。
过了好一阵,直到可以清楚看见金
的糖丝,蒋立亭才放下手中的工
,当着众人的面前,小心翼翼的捧起了那片长长的糖丝。
“最后,我将为大家带来天使抱芙塔。”蒋立亭对围在她工作合旁的众多女士们微笑。
“没想到你连泡芙塔都会。”甜
好者李国泽两
发光,
中尽是对她完全不掩饰的欣赏。“这次我们公司庆功宴很成功,多亏了你。”
“那不是你—”他刚要说明那真的不是她的错,但梅纱却定地对他摇了摇手指。
“没有人可以在我前让她难过受伤害,就算是她的亲人也一样。殷岳,请你记住这一
—我们不是永远都能这么幸运。”
她两手大张,轻轻地将糖丝从泡芙塔环绕到最底
。
“不行,不可以动!拍完才准吃!”
为了炒气氛,也安排了许多现场制作料理的表演,将气氛带到
。
有一些女生兴奋的阻止同伴们吃掉这难得一见的泡芙塔,争相排队跟泡芙塔合照。
。
“看在亭亭并没有对我抱怨讨厌你的情况下,我会帮你。我们不妨现在来对一下亭亭的行程,以后你会比她更清楚她什么时候要加班,什么时候可以提早离开。”她倒戈得超快!“我现在就可以先告诉你,亭亭九月请了六天的长假。”殷岳笑了来。“得罪你的人,恐怕都不会有好下场,是吧?”
想不到她听了这句话之后竟立刻翻开手中的行事历。
“李先生。”她微笑,有礼但生疏。
包在一个又一个的杯糕上
以糖
装饰,十分受小朋友的喜
。
最后一颗小抱芙放上端,
塔安安稳稳的,没有掉下任何一颗小泡芙。接下来,她在
净的锅
里放
砂糖和麦芽糖,加
到
化,利用叉
在两
铝条中间来回绕,她一下站左边,一下站右边,一下又回到中间。
同一时间,蒋立亭将糖熬成糖浆,腾腾的散发
诱人香气,还可以看见糖浆在锅中冒泡翻
。她随手拿了一个透明的圆钵当作底座,纤细白哲的手指拿起泡芙沾了
的焦糖,以神乎奇技的速度将一颗颗小巧可
的泡芙堆
,利用
焦糖的豁
,在冷却凝固之前,完成一座约六十公分
的小抱芙塔。
台湾的夏天又又闷,屡创
温的天气让人心情浮躁。
在开着烈冷气的宴会场地,梅家
宴照着宴会主人要求采自助式的用餐方式,提供方便
用的
。