待那两名太监走后,酒楼掌柜的好心提醒“你也不知他们要
菜给谁吃,就这样胆大的
了。若是对方吃着不满意,回来找你算帐可怎么办?你竟然还敢告诉他们你的住
?”
他们把用掉的材钱付给酒楼掌柜,又
约定给了令狐问君二两银
,然后小心翼翼的将盖
盖好,
代一声“明天这时,你还在这里等我们,倘若这菜上面满意,回
我们再找你
。”
她笑。“掌柜的这么大的酒楼都敢借
厨房让我用了,我又有什么不敢说的?”
令狐问君无奈地了。“好吧,我可以试试,只是如果
得不好,你们也不要抱怨啊。”
两个太监咽了一下,小心翼翼的各用一双千净筷
拣
一块
放在
里,刚嚼了一
就忍不住连声说好“御膳房的厨
也不过是这
本事了。”
其实她原本也不是很擅长菜的,毕竟年幼时东奔西走,哪有闲清逸致
这些有钱人才会禀受的奢侈,但跟圣怀璧在一起之后,他是个对吃极为讲究的人,吃什么,怎么吃,总能说得
是
,她耳濡目染,久而久之的也就知
了一些。后来
了太
妃,在吃的上面纵然她不讲究,自有人帮她讲究,而她偶尔看圣怀璧太累太辛苦,便
贴地主动为他下厨
。
但令狐问君淡定地笑。“我家中还有其他买卖呢,这
菜只是兴趣,可不是我的专长,多谢掌柜的
意,但我只能辜负您了。我还有事先走一步,改日再聊。”
在黑羽,一个最厉害的酒楼大厨也不过月薪四五两银,掌柜的一开
就用四两请她,己是很好的待过了。
她一边说着,一边就浇油锅,将板栗先过油煽炒一下,然后捞
,再爆香姜片,翻炒
,加上调料和
,
椒桂
等
料,将
块由大火到中火煮熟,收
,再将板栗倒
,再加剩余调料继续收
,此时那
块的香味己经飘散
来,饶是常在厨房
饭的几个大厨看到那
块
泽晶亮,
质
酥烂的样
,再加上扑鼻香味,一个个都忍不住赞叹
。“这小扮还真是能烧得一手好菜啊!”待这菜完全
成,令狐问君将其装在一个带盖的坛
里,递到两位太监面前,请他们品尝。
见她答应了,两个太监兴奋地簇拥看她了酒楼,和酒楼掌柜的一说,掌柜的很有些见识,知
最好不要得罪
里
来的人,就同意让他们借用厨房。
令狐问君一边卸下围裙,一边说。“我就住在隔的望月楼,你们若有事,就去望月楼找我好了。”
掌柜的被她说得也笑了“我看你得一手好菜,不如你到我们酒楼来
事好了,我一个月也给你四两银
的工钱。”
?一菜就二两银
?我们最贵的菜都卖不到这个价。我们酒楼掌勺的厨
一个月的工钱也不过才四两银
啊。”
她了酒楼,只觉得郁闷了这么些天,第一次脚步这样轻快。她大胆猜测自己那
菜的去
,却不知是否真如同自已的猜想,但这是她唯一能抓住的机会,她就算是冒看天大的危险也得拚命一试。
当然,晨儿也没少在
酒楼厨房里的东西都是现成的,令狐问君当着众人的面,从容不迫地系上围裙,将所需材和调料都摆放在
前,对两名太监说
。“那我就
一
板栗烧
好了。这是圣朝所有酒楼的基本菜,只是不知
两位公公要送给谁吃,对方若是吃过这
菜必然会知
我这菜的妙
。”
因为都是中的御厨亲自调教,再加上她生
职慧,领悟力
,渐渐地也有几
能看得过去的拿手菜,每次
给圣怀璧吃时,他都乐得眉开
笑,恨不得将盘
都吃下肚
似的。