“这样就可以喝了吗？”康佳珞怀疑地看着那瓶被扶正后，重新加上木的香槟。

“好，接下来要准备品尝了。先闻闻香味再轻轻啜饮一，让香槟的芬芳在腔里弥漫开来，让受气泡轻微的刺激。”讲解完毕，他轻轻摇晃着酒杯，率先享用。

“四个瓶都打开了，你可以任意品尝，我先去向丁报告我对这一季香槟的想，顺便带吃的上来。”平远指着小几上摆放的冰桶和冰镇过的酒瓶，代她稍事休息后，迳自离开。

“好啊！”她着迷地看着那如星屑一般上升的气泡。

最近总是这样的，时悲时喜，剧烈的情绪起伏，令她几乎要怀疑自己得了躁郁症。如果不是确切明白原因何在，她恐怕真会求助于心理治疗师。

“你在什么！”他又惊又气地吼。“这栏杆的度只有四尺，万一不小心栽下去怎么办？”

“你…呃，你在生什么气啊？”康佳珞醉迷离地望着平远，情不自禁地伸手抚摸他

“快尝尝看啊。”他微笑着促。

“你真的很迷香槟耶！”如果他愿意用看香槟的神来看她，她一定会兴得过去吧？

香槟的酒度大约只有百分之十二，如果用来买醉，不知够不够？

她收回恍惚的心神，学着平远的动作，饮下那金黄的。果然是令人惊艳的佳酿，但是它诱人的程度仍比不上平远带给她的觉。

接着，平远又为她挑了一瓶以红酒染的粉红香槟，和一瓶混合六十不同年份、不同品酒的克鲁格香槟。

平远捧着大大的托盘上楼，盘里装填了多——酪、面包、烤，和搭铃薯及熏的腌酸菜。

不知从什么时候开始，她里只看得见他，心里想着念着的全都是他——他聪明、才华洋溢，有最贴的个和最优雅的风度，除此之外，他还有着少年般的冲劲和情。

“我选一瓶一九五二年份的希德克齐来招待你，这瓶酒有“世纪佳酿”的称，有卡咖啡和蜂的味，喝起来非常顺，你一定会喜的。”

在这个飘着酒香的地下迷，手和手接的觉特别亲密，不必喝酒，她已经醺然醉。

看着小几上的四瓶酒，她脑中突然升起一个荒谬的念。

“来，喝一杯芳醇的“世纪佳酿”，这瓶酒可不随便招待人的哟。”平远走到她边，递给她一杯希德克齐。“你跟着我的步骤，我教你如何品尝香槟。首先，欣赏一下香槟金黄的泽，并观察从底升起的线型气泡。”

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“听你这么介绍，我好想喝喝看哦。”

“是啊，香槟令人着迷的原因，除了制造过程讲究的细，更在于它必须混合不同年份的酒，以取得上的均衡，就像一篇动人的乐章，必须由不同的音符来组成。”

能够在这片绿意盎然的田野间闻嗅自然的芬芳，她应该觉得快乐，可是为什么不受迎的低落情绪偏偏选在这时候现，扰她心的宁静？

他上巧妙地合了各引人的特质，也许就像一瓶繁复、令人不释手的级香槟。唉，如果他平凡一、庸俗一，也许她就不会陷这没有结果的苦恋了。

“我一直觉得，在下午结束、光还很明亮的夏日时分，饮用冰镇过的香槟，是最好的享受。走，我们这就去受一下。”他领她走上二楼左边的客房。

“接着把杯靠近耳朵，听听那有如少女呢喃般迷人的声音。”

“这个酒窖所收藏的香槟是主人的最，每一瓶酒都有它的历史和来源，甚至还有一八九0年份的特级香槟，有钱还不一定买得到哦。”看到这些香槟，他的睛登时发亮。

才房间，就看到康佳珞手里拿着酒瓶，摇摇坠地吊在栏杆边。平远心下一惊，随手将托盘搁在门边的矮柜上，冲过去把康佳珞拉了回来。

他牵着她定向另一酒窖，那里摆放着难以计数的酒瓶，瓶上沾满了灰尘，看起来颇有历史。

康佳珞看呆了，为了他那陶醉的神态。

“住在这里真好。”她走向台，双手撑在栏杆上，眺望着远的田。

“你对这里很熟吗？”

“嗯，虽然我不觉得这像少女的呢喃，不过听起来很悦耳。”

“是啊，之前功课比较不忙的时候，几乎每个周末都来。”他熟练地从冰箱里取冰块、从柜里拿两个冰桶，再把香槟放去冰镇。

“是啊，待会儿就让你尝尝。接下来我要带你去挖宝。”他右手提着香槟和手电筒，左手牵着她柔的小手。

“当然不会这样拿去卖喽。来，我示范给你看。”他拿着倒置的香槟走向一小亭，以工打开瓶后，充满气泡的酒冲了来，他立刻以最快的速度住瓶，不让酒继续外。

正确的法其实是要将瓶颈冰冻的盐中，等到瓶颈分的酒和沉淀完全结冰，再把瓶的木取，让那块冰自动吐来，以节省不必要的浪费，只不过，那样的手续太麻烦了。