梅清等人完菜，便端了茶，闲聊数句。梅清有心打听本地人风情，特地又将那小二喊来，借要他添，顺便问些本地风。怎奈这小二话虽多，却是三句不离本行，全在吃喝上介绍来去，倒与黄胖好一对。梅清见问不什么来，也只得挥挥手，让他去了。

梅清等人本来直接到永平府中查察，但所得寥寥。偶然听人说永平南半沿海地方，闻香教尤烈，这才动来到这一带探听消息。

永平本地，乃是大明重镇。因此东北方向不远，便是古榆关所在，向为兵家必争之地。海城由来以久，据传乃是汉时摇母余，被封为海侯，建城此地。

只是永平一地，多遭战火。即便是本朝永乐帝登基之前，经燕王扫北之役，当地人十亡七八，凋落无几。海一地，自然也是难有起。虽然后来朝廷大迁山西、山东之民于此地，但再无当年盛况。这海虽然还以城为名，其实只是一个大些的镇罢了。

“行，就依你。快些张罗来，吃得顺时，大爷自然有赏。”黄胖睛眯得如同两月牙，双手将那筷在桌上敲得如打锣的一般。

“下午咱们再问问，若再无消息，便只得直接到义丰县，寻那张氏一问究竟了。”梅清叹了气对黄、侯二人说。

梅清笑：“倒是有些福呢。就依你，这些都上来尝尝鲜。不知鱼都有些什么？”

“得，先喝茶吧。”黄胖满面喜地端起茶碗品了一小：“刚才那小二这是本地的龙骨香茶，倒果然有些特别。只是那小二说这茶叶的地方山有多有龙骨，也不知是真的假的？”

店小二：“要说本地，正在两和地地方，咸淡的鱼都有。象油光、青条、瓜、拐都有。你要尝些什么？”

梅清端了茶，却如未闻一般。他们这一路以来，到了永平地界之后，时时注意打听关于“闻香教”与“千金爷”之事。怎奈那“闻香教”之事，当地人听了，都是三缄其，有的面惊转便走。至于“千金爷”，却是无人闻得。

“来啦”随着一声招呼，一个瘦地店小二跑了过来。只见这小二年龄不大，一脸笑容堆得额上都生起了皱纹，穿一布短衣，拾掇得甚是净。小二一边快手快手给几个人添茶，一边问：“几位爷，都想吃什么？小店在海城里，可算是数一数二地酒楼了。您旦说天上飞的，地下跑的，里游的，不敢说应有尽有，也算是五八门儿。”

“成成，你就快吧。有什么酒没有，也上两壶来。”黄胖连连，似乎对店小二的介绍颇为满意。

“得得得，少报你那菜名儿了。山珍海味的，爷们早就吃腻了。到了你们这小地界，就图个新鲜。说说你们这都有啥新鲜玩艺吧。”黄胖一脸不面耐烦地。

“唉我说梅，还不是你非要搞这微服私访的把戏。你说咱们也不是什么大人，至于得这神神秘秘的么？这要车轿服地招呼过来，哪怕地方上不把咱当神仙供起来，还用咱们自己窝在酒楼里菜么——得得，猴你也不用瞪我，反正咱俩谁说了都不算。”黄胖絮絮叨叨的说着，又费力的扭过好几沟的脖，大声喊：“跑堂的呐，还不快过来，爷几个都快饿死这了！”

店小二满面笑：“那几位爷可是赶上好时候了。现在这时节，正是咱们这下来新鲜虾蟹的时候。咱们海城，这鱼虾蟹什么的，那是啥样的都有。要不着，咱们本地的黄螃蟹、虾、蛏、青蛤什么地，都给您上儿？”

“本地烧锅的白酒劲是极大的，味自然比不得官酒厚重，不知几位有没有意思试试？”店小二哈着腰。

店小二笑：“要说咱们本地，有个话儿叫鲶鱼尾、梭鱼，黑鱼下一挂油。正巧今儿收了几条大鲶鱼，不然咱就叫下边给您几位收拾了，您尝尝这鲶鱼尾的味？”

梅清所说张氏，便是曾收留杨晋的世之家。梅清想来，本不亮明份，以免有打草惊蛇之虞。但总这般找，也不是个办法。实在无路可走时，也只得直接去问个明白罢了。

黄胖听得两直，也不知这小二说地都是什么鱼，又不好说不知，只得大声：“你们本地人，都吃什么鱼呢？说来听听。”