这菜在现代其实不稀奇,只是在吃过这里的饭后,我发现几
,他们
饭几乎不用醋,也不经常把调料混搭,因此
的菜一般比较清淡,吃久了就会厌烦吧。
皇上也尝了“是很好,
味独特。”说完,叫来刚刚送菜的御厨问
:“这些菜是谁
的?”
“接着便是这:艇仔粥。将鱼宰杀、治净,用刀沿脊骨取下两片鱼
,
面朝上,用刀背轻拍后,再用刀细细片下鱼片,置清
盆内浸泡去血
。然后,切起肚丝,海蜇
,煎
丝这
“艇仔粥”轻车熟路地
着,只是这次的分量比较大,
起了有
吃力。况且这粥是要在
的情况下才好吃,我特地让厨娘们帮忙摆好
料,到时候端着
料空碗上场,现场将
粥倒
的。
他吞吞“是,是公主
的…”
一个人站起来说作揖:“皇上,这三
菜真可谓是这些菜中的佼佼者,不知
这三
菜的御厨是——?”
。哈哈,我就知你们会喜
地。
这时,上来了一个清秀女,绿儿告诉我她是我爹的第二个孩
,安依柔。嗯,人如其名,果然是很温柔贤惠的样
。
一下闹起来。
“还真是好吃啊。大家都来尝尝。”
而后,该表演了,但菜还是会上,我便兴兴地吃着糕
,说实话啊,这里的糕
真是一
一的好吃!
我受到她的注视,回
一笑,嘴边还沾着糕
。绿儿无奈地帮我
去,叫我注意
。
琴声悠扬,歌声婉转,低的瞬间,仰手的婀娜,不知以迷惑多少才俊!
最后这晶萝卜糕,是很简单的了。将浸泡好的黏米洗磨浆压平,萝卜刨丝煮熟,再将两
原料混成糊状,加
虾米、腊
、猪
、呼叫粉、酱油、味
、盐的等拌匀,
成圆形或方形置于屉笼中蒸熟就可以了!至于说到是这些菜中的佼佼者,我就不敢当了,呵呵,都很吃的哦。”我笑着坐下,喝着茶
解渴。
一番话说的大家惊讶地又把目光移向我“公主手艺居然这么好,能否告诉大家是怎么的吗?”
大家都夸奖起来,其实我不喜这
夸奖,太假。不是想拉拢我就是贪图我的
。
“好啊,先来说说这最为复杂的菜肴:锦卤云吞吧。我是把虾
、猪
洗净,剁好后同放大碗中,打
一只拌匀成云吞馅,云吞
放
馅料后,将云吞包成蝴蝶式,然后放
池中炸至金黄
,捞起,放于碟中。将
去壳放大碗中打散,搅至起泡状,然后煎成
片备用。烧鸭
斩块。把猪肚、珍肝和猪肝分别彻底清洗净,鱿鱼浸
去衣洗净,然后与叉烧同切成片,加
生
、油、盐、糖、等调味后,放锅中煮熟。随用开稀的
蹄粉调芡取
放在炸好的云吞碟上,铺上
片和烧鸭块。最后把白醋、片糖、橙黄粉同放瓦锅中煮成
醋
,浇上即成。”
绿儿在心里想:但可惜了,如果公主不在,你倒是可以把男人的注意力都引了去,但公主在这,你就没有这个机会了。从小自己便看着公主一起长大,她越来越
的外表,已经铸成了她以后的命运了吧…绿儿有些担心和哀伤地看着我。
一些人赶叫
边的随从记下,等着回去叫厨
们再
来。
安依柔弹着古筝。