第61章
杜二少爷这晚栽的有些窝nang。
一个十三岁的小丫tou,十dao听起来不怎么特别的饭菜,却实实在在的把他给难住了。
厨房里刚找来的大厨弓着腰苦着脸偷偷地看了一眼脸色yin冷的主子,试探着问dao:“二少爷,nu才真是没用…不过,这俗话说,巧妇难为无米之炊。咱们这会子上哪儿去找鳕鱼呀?那鳕鱼是东北严寒之地shen水之中chang的鱼,且不说很难捕捞,就是捞得上来这大热的天从东北运到京城也得个把月,可不早就臭了么!所以这清蒸鳕鱼此时是吃不上的。”
杜玉昭‘嗯’了一声之后,便没了动静。依然沉着脸坐在椅子上一动不动。厨子这话说的没错,杜玉昭也觉的有几分dao理。可是看着大哥那副护短的死样子,好像不打发那小丫tou满意就是不想好好招待他的意思,再想想之前每次惹得老大不高兴了,他便使出那些yin毒的招式来让人跑断了tui累死累活还捞不到油水的事情,杜玉昭此时也只有把心里的火气朝着这帮nu才们shen上发了。
厨子被他shen上散发出来的yin冷之气给bi1的缩了缩fei胖的shen子,抬手ca了ca额tou上的冷汗,又dao:“还有这黑椒牛rou卷儿——黑椒nu才知dao,牛rou厨房也有。可姑娘说要把牛rou切成纸一样的薄片儿…这——nu才自认没有那么好的刀工啊…要不…二少爷想想别的办法问问别的王公大臣家的厨子,看有没有什么办法把牛rou切得跟纸一样薄…若是切萝卜的话,nu才到可以一试…”
杜玉昭听了这话,心里的火气忍不住了,抬眼瞥了那厨子一下,冷声dao:“废物!这zhong事情全凭经验,你zuo了这么多年的厨子,连牛rou也切不好么?”
厨子吓得tui一ruan,立刻跪到了地上:“nu才无能,nu才无能…”
杜玉昭chang出了一口气,冷冷的说dao:“这个你不用担心了,我来想办法。快说!还有那dao菜你zuo不了?”
厨子又嗫嚅dao:“回主子。这会子都六月里了,春笋也没地儿买去。还有这梨花落——nu才上哪儿去弄梨花呀?再说,nu才也没听谁说过梨花怎么zuo成菜的。还有…鹧鸪这zhong野味儿厨房也没准备,想要去捉的话,恐怕得明天去城郊的水塘里…”
杜玉昭不耐烦的拍着椅子扶手说dao:“行了行了!春笋没有,换成冬笋;梨花没有,换成别的什么花;鹧鸪么…本少爷这就叫人给你弄去!你们这些废物先把剩下的几个菜立刻zuo好了给我大哥送过去,听见没?!”
厨房里的一干人等看着二少爷黑着脸转shen离去,一个个都changchang地出了口气,caca额tou上的冷汗,各干各的差事去了。
三个一等厨子凑到一起,苦着脸互相看了对方一眼。厨子甲先开口:“冬笋和春笋味dao差远了。这个时候有新鲜的芦笋最好了。刚你怎么不跟主子说,把春笋换成芦笋呢?”
厨子乙摇tou叹息:“少爷说怎么zuo就怎么zuo吧。咱们可别再自找苦吃了。”
厨子丙依然愁眉不展:“可是那梨花落的梨花换成什么花儿呢?咱们这府里芙蓉菡萏是现成的,不如咱换成莲花落?”
厨子乙继续摇tou:“不可不可。莲花怎么入菜?就算入了菜,哪里还有莲花的样子?依我看,倒不如用雕刻的手法zuo出莲花的样子来。只是——用什么食材来雕呢…”
“若是用雕刻的手法,为什么不干脆雕成梨花?还用得着弄莲花么?雕成梨花说不定还能歪打正着正合了那位锦瑟姑娘的心意呢。”
“对对对…言之有理。赶jin的,把白萝卜给我取一个来洗好…”“你傻呀,这会子怎么能用白萝卜雕梨花?赶jin的叫人去拿几个香水梨来备用吧!”
“哦,对对…瞧我这儿都被二少爷的目光给吓傻了。老弟说的有dao理,有dao理…”
厨房里继续忙起来,稀里哗啦的声音不绝于耳。
莲池旁边的小亭子里,杜玉昭站在蓝苍云shen后,changchang地叹dao:“老三,今儿可要看你的本事了。”
蓝苍云冷冷的瞥了他一眼,随手摘了一片叶子优雅的飞出去,叶片在水面上连续打着飘儿一直daorou眼不能见的莲池对岸去,留下一点点涟漪渐渐地扩散开来,碎了一池的月色。
“二哥,我不是厨子,zuo饭的事情你别找我。”
杜玉昭叹dao:“可你却是绝世高手啊!凭你的剑术总能把牛rou切的纸一样薄吧?快点快点…算哥哥我求你了。以后我决不再显摆了,一定在锦瑟那死丫tou跟前保持低调,低调,再低调。”
蓝苍云看着远chu1一动不动,忽然间眼神一转,回shen来笑着摇tou:“二哥啊,如今你算是领教到了吧?之前还说花穗儿难缠,这会儿知dao什么才是真正的难缠了吧?”
杜玉昭颇有同感的叹了口气:“那当然,二哥我别的不如咱家老大,看女人的本事可比老大强多了,瞧瞧大哥捡回来的这小丫tou…啧