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第25章(1/2)

第25章

很快到了比赛之前的最后一天,但是火tui才刚刚过了低温熟成阶段的三分之一,也就是说,必须要到比赛当天的上午才能完全成功。

“不知dao能不能赶得及,比赛是上午十点开始。”岳悦看着报名表上的比赛时间,很担心。

齐嘉慕正在拟一份太空作战演练计划,听到岳悦的自言自语,瞪他一眼“你担心个pi啊,都已经到了这一步,怎么都能赶得及啦。”

“可我明天早上就要到场地进行准备工作,没办法去实验室等待火tui成熟。”

这正是岳悦一筹莫展的原因,对于这个火tui,只有他一个人熟悉,要到什么程度才能取出,别人是不知dao的,难dao要在比赛进行到一半的时候,跑到实验室去取火tui?从E区到A,来回要差不多一个小时,那时候,比赛只怕早就结束了吧。

齐嘉慕想了想,啧了一声,说:“你尽guan放心参加比赛,火tui我会给你送过去,你只要把它成熟时的大致形态和味dao描述一下就行。”

岳悦严肃地说:“齐嘉慕你真是好人!”

“…”结果到了比赛当天,齐嘉慕却没有按时赶来。

早上七点,岳悦就赶到比赛现场,和田永林一起准备今天所需的食材和调pei料。

赛场依然设置在好难吃餐厅对面的大广场上,而且已经在tou天下午就布置完善。五个评委席,十二个参赛的厨灶加料理台。每一个厨灶后方都悬浮着ju大的全息投影,以此展示参赛者在制作菜肴过程中的全bu细节。

在十二个参赛者准备的时候,齐嘉瑞手下的工作人员也陆续到场,进行最后的检查工作。报dao此次比赛的两家媒ti也相继赶到。

代表聚鲜楼来参赛的正是那天上门闹事的大脑袋男人,岳悦看见他的时候没意外。同行的直觉,第一眼看他,就觉得他是个厨子。似乎大多数厨师都是圆胖壮硕的,而且脑袋大脖子cu。那家伙看见岳悦很尴尬,目光躲闪,脸上的淤青还没散。

看来,许老板果真是狠狠教训了他。

活该!

谁让他自以为!

九点半的时候,五位评委也到场了,四男一女,其中就有两个是胖子,一看就是拿勺子炒菜的,他们在工作人员的带领下就位。

不一会儿,齐嘉瑞也来了,shen边只带了一名机械人助手。他跟各位评委以及每一个参赛者握手致意,并说些鼓励的话。到了岳悦面前时,别有shen意地笑着,跟他说了声“别让我弟弟失望”,而后走开了。

岳悦眨眨眼,有点闹不明白。并不是不懂这句话的字面意思,是不清楚齐嘉瑞在说这句话时的神态,似乎隐han着什么shen意一样。

当然,现在这zhong时刻,容不得他分神。

十点的时候,比赛准时开始。

有了齐嘉瑞的介入,赛事果然受到了更加广泛的关注,仅仅只是现场观赛的群众就多达上千人,更别说通过电视和网络视频观看直播的观众。

岳悦凝神屏气,把全bu的jing1力都投入到zuo菜上。

岳悦排在倒数第二位,前面有十个参赛者,也就是说,他其实有点不占优势。评委们哪怕是美食界的名人,味lei肯定高出常人许多倍,但是前面有十个人的菜,他们一个一个的尝下来,多少会有一点味觉麻木或者疲劳,老实说,对排在最后的两个参赛者不算有利。

岳悦在准备食材的时候,也没忘观察其他人准备的东西,都是些很高档的食材。岳悦很熟悉的大致有鲍鱼、海参海胆什么的,到易坦思之后才认识的,有易坦思ru牛、火翎鸟,还有据说是在海水里飞翔的蝴蝶,叫海蝶。这zhong海蝶,通ti半透明,chang得有几分像陆地上飞舞的蝴蝶,因而得名。

岳悦吃过一次,rou质真是nen得不可思议。

然而,反观自己,准备的都是些很普通很家常的食材,没有xi引力,也不够档次。

“老板!”田永林疑惑地看着岳悦。

“没什么,我们也开始吧。”

先不要不去看别人zuo了什么,尽力将自己的zuo到最好。

齐嘉慕还未赶到,因此,第一dao菜岳悦决定zuo虫草煨白菜。

“诶?不是黑胡椒烤香菇?”田永林惊讶。

岳悦看看前面十个厨子正在zuo的菜,微微笑了笑,说:“按我说的zuo吧,你不觉得我们的食材太普通了吗?所以要智取。”

事实证明岳悦是对的。

前面十个参赛者,无一例外zuo的全是荤菜,比如ding级的易坦思ru牛牛扒,清蒸火翎等等。这些厨师在菜肴制作上,或多或少都带着地球时期欧式的风格,而且,荤菜总是与油腻脱不了关系,十dao荤菜试吃下来,评委们面前杯子里的水都降下去了一多半。

lun到岳悦的虫草煨白菜端上去时,评委们的眼前瞬间一亮。

易坦思特有的小型白菜,菜杆晶莹如玉,叶子碧绿青翠,躺在用虫草煨成清澄的金黄色汤zhi里,以白瓷的小盅盛放,jing1致得像一件艺术品。

这dao菜的特点就是清淡,专门解油腻。

果然,评委们尝过一口后,不约而同lou出惊

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