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第三百四十四章太昊老烧(2/2)

香!

可是我没有想到,酒没有来,城中却遍传,医馆里了“太昊烧酒”!

接下来在第一锅中盛大半锅酒,第二锅中分两层放石灰,第三锅外面则洒上些

“熄火,慢慢烘!”我又不是烧开,火太大了就会把大量份蒸来,反为不

“啊!咳!咳!咳!”

不过将瓮中的酒倒碗中时,散发的酒香让医生们都了一气。

“族长要蒸酒?”这下医生们有些明白过来,却不明白为什么要放到医馆来

两个小时后,打开盖看看,蒸锅里的份已经降了三分之一,估计里面的酒也蒸发得差不多了吧,我也不敢再蒸了,后面如果再蒸发,也应该是以为主。

嗯,这东西度数了不少,却仍不过是太昊酒,香四溢,味辛辣,叫烧酒是可以了,叫“酒”估计还是不行,但说无凭,让检验结果说话吧。

慢慢地,一响从锅中发来,里面应该在冒泡了。

一碗和一碗“烧酒”放在一起,我让医生们第二天再来看看结果。

这一瓮产品的质量我没抱太大的信心,毕竟这些年来,任何新制品都不易在第一次就达到我的要求,改也在情理之中了

“我们再蒸!”

太昊酒坊里都没有这么香的酒!

“香么?你们尝尝!”我把一碗酒递给医生们,一个好酒的家伙忍不住第一个端起碗。

“停火!封瓮!”

装起来。太昊医生们已经能够很熟练地制作多不同的药,包括切片、粉剂、汤剂。但像这么复杂的工却还从来没有见过,所以太昊医馆中最有经验地老医生都赶到制剂间来。看我们忙碌。

“再倒一碗来!”

“注意了,这里”我指着锅上的孔“铜和锅之间不能留隙。得用黄泥封住,还有,这个漏斗下面地陶瓮用麻布封住,盖放一边就行了,等一下有用。”

结果是,装的碗基本还是原来的模样,但装酒的碗却剩得不多了,大约只有四成酒还在碗里。这么说,我们的酒也已经有50度以上了?!不错啊!,再蒸一遍,就足以消毒了吧!

等这边的锅温开始稳定下来,从蒸锅到燥锅的铜开始发,温度很快传递到燥锅中,过了半个小时,陶瓮传来轻轻的“滴咚”声,有开始滴陶瓮了,看来我的方法是可行的!只是不知这陶瓮里的酒度数有多

“呵呵!什么味?”我笑笑,自己也尝了尝。

这家伙顿时咳个不休,我忙把他手里的碗接过来,怕给他打烂了。

等冷却锅的温度也开始上升,滴声慢了下来。

第一瓮“酒”终于炉,我得检查一下质量了。

火!”一切就绪,我让医生们把炉里的碳燃起,然后小心地聆听着锅中的声,不,应该是“酒声”

“浇!浇!把这锅冷却下来!”我让族人把冷洒在冷却上。

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