香!
可是我没有想到,酒没有
来,城中却遍传,医馆里
了“太昊烧酒”!
接下来在第一锅中盛
大半锅酒,第二
锅中分两层放
石灰,第三
锅外面则洒上些
。
“熄火,慢慢烘!”我又不是烧开,火太大了就会把大量
份蒸
来,反为不
。
“啊!咳!咳!咳!”
不过将瓮中的酒倒碗中时,散发
的酒香让医生们都
地
了一
气。
“族长要蒸酒?”这下医生们有些明白过来,却不明白为什么要放到医馆来
。
两个小时后,打开盖看看,蒸锅里的
份已经降了三分之一,估计里面的酒也蒸发得差不多了吧,我也不敢再蒸了,后面如果再蒸发,也应该是以
为主。
嗯,这东西度数了不少,却仍不过是太昊酒,
香四溢,味
辛辣,叫烧酒是可以了,叫“酒
”估计还是不行,但
说无凭,让检验结果说话吧。
慢慢地,一响从锅中发
来,里面应该在冒
泡了。
一碗和一碗“烧酒”放在一起,我让医生们第二天再来看看结果。
这一瓮产品的质量我没抱太大的信心,毕竟这些年来,任何新制品都不易在第一次就达到我的要求,改也在情理之中了
“我们再蒸!”
太昊酒坊里都没有这么香的酒!
“香么?你们尝尝!”我把一碗酒递给医生们,一个好酒的家伙忍不住第一个端起碗。
“停火!封瓮!”
装起来。太昊医生们已经能够很熟练地制作多不同的药,包括切片、粉剂、汤剂。但像这么复杂的工
却还从来没有见过,所以太昊医馆中最有经验地老医生都赶到制剂间来。看我们忙碌。
“再倒一碗来!”
“注意了,这里”我指着锅上的孔“铜和锅之间不能留
隙。得用黄泥封住,还有,这个漏斗下面地陶瓮
用麻布封住,盖
放一边就行了,等一下有用。”
结果是,装的碗基本还是原来的模样,但装酒的碗却剩得不多了,大约只有四成酒还在碗里。这么说,我们的酒也已经有50度以上了?!不错啊!,再蒸一遍,就足以消毒了吧!
等这边的锅温开始稳定下来,从蒸锅到燥锅的铜
开始发
,温度很快传递到
燥锅中,过了半个小时,陶瓮
传来轻轻的“滴咚”声,有
开始滴
陶瓮了,看来我的方法是可行的!只是不知
这陶瓮里的酒
度数有多
。
“呵呵!什么味?”我笑笑,自己也尝了尝。
这家伙顿时咳个不休,我忙把他手里的碗接过来,怕给他打烂了。
等冷却锅的温度也开始上升,滴声慢了下来。
第一瓮“酒”终于
炉,我得检查一下质量了。
“火!”一切就绪,我让医生们把炉
里的碳燃起,然后小心地聆听着锅中的
声,不,应该是“酒声”
“浇!浇
!把这
锅冷却下来!”我让族人把冷
一
洒在冷却
上。