第二十九章 山雨(下)
这一dao菜吃下来，厨房中却久久没有回音。不要说李逵已焦躁起来，连宝玉等得实在有些不耐烦了。唤来掌柜一问，方才知dao这味太史五蛇羹单是清洗主料之一的ju花，便要将之倒置在一大盆清水内，浸泡两个时辰后，再执着花柄，轻轻在水里摇动以去污物---ju花ban内有时附着细小的蚜虫，清洗后还要在特制的作料中浸泡，以增色香味，单是一味原料的清洗就要如此烦琐，更何况还要备齐五蛇原料后下锅烹饪？
老板见这桌客人连金陵地tou蛇之首史大捕tou都呼来喝去若使唤nu仆一般，自是不愿也不敢得罪，在旁边侍立着向一干人解释着本菜的特点之chu1:
“原来世人食蛇皆有误区，本店下锅之前，只需以mao刷将蛇ti表之鳞除去，将蛇pi剐下后，以厨房大师傅之秘法炮制料理后，同rou骨一起以文火细细煨烂。五蛇羹，顾名思义便要以五zhong不同的蛇类入锅同炖，先下什么蛇，后下什么蛇，俱要按照一定次序依次而来，不可稍有差错。”
李逵闻言皱眉dao:
“什么鸟次序，真是麻烦得jin，一古脑扔入锅里得了。”
掌柜闻言却一反惟惟诺诺的常态，直shen正色dao:
“不成规矩，何来方圆？须知这世间万物千变万化，极美与极丑，大忠与大jian，美味与难吃之间，不过只有毫厘之隔。”
李逵自是听不懂这等文诌诌的言语，但听不懂他就无法反驳，只得闷了一肚子气对着桌上的残汤剩羹出气，宝玉闻言却似有所悟，微微颔首dao:
“掌柜寥寥数句高论，实在分剖到极jing1微之chu1，小子受教了。”
其时商人地位颇低，按士，农，工，商依次排列，商人若无其他shen份，实在chu1于社会的最底层，举个很简单的例子来说，就算一个商人家财万贯，家中有ma车数十辆，但是他也不能坐就算是自己的ma车出行的。
一旦被人看见举发:你这低贱之人还敢坐ma车？这便违反了当时的法律。要吃上官司的----贾雨村这厮就由此拿住了金陵不少富商痛脚，榨取了大量油水。
宝玉居然能对一个商人这般尊敬，连吴用与贾诩都颇为诧异。老板微微一怔后，忙不住摆手，连称不敢不敢。
就这么耽搁了一会儿，那味声名卓著的太史五蛇羹终于千呼万唤始出来。单是盛放的qi皿便是青花碎底白瓷，素雅得令人一见难忘。轻轻揭开盅盖，一gu清新的ju花香味扑鼻而来，轻轻舀起一勺鲜汤，竟然也宛如白水一般，清澈明透得见底，放至chun边，带着热气鲜意的nong1郁香汤洗劫过整个she2面，从chunshe2hou咙汩汩而下，一勺饮罢，微一犹豫后，竟只记得那熨贴入心的热意通透入全shen，浑然忘记了这汤的本来滋味！
老板微笑着将沥出的雪白蛇rou裹着已炸成金黄色的蛇pi分成五份，一一盛在各人面前碟中，调味品除盐之外，别无他物！
宝玉微一怔后，顿时明白了这老板行为后隐藏的傲然自负之意-----此举分明表示的是:本dao菜肴已是至味，除盐之外再加上任何调味品上去，都显得画蛇添足！
果然，夹起一筷雪白的蛇rou，略略蘸以少许盐ba放入口中，she2面上立时便有一zhongrong化开来动人的感觉。yu待细细咀嚼以尝其真味，却只觉ju香满口，恍惚间，口中rou之本质却已经不知何chu1而去。
须臾，汤消rou尽，惟有余韵袅袅，ju香尤存后，列席之人的心中，还颇有一丝意犹未尽之遗憾。就连李逵，也默然呆坐，仔细回味后忽然站起来大叫一声:
“真他娘的爽！”
这家伙诚然是语不惊人死不休，宝玉正待起shen唤老板会钞结帐，不意两名小二鱼贯而入，在每人面前均呈上一盏碧色托底小盅，轻揭开盖，内中容物浅紫如玉，上面洒有切碎的红枣、瓜子仁、樱桃、冬瓜条糖，一丝动静也无。
小二躬shen对宝玉dao:
“因蛇rouxingyin凉，所以凡是服过蛇羹的客人，本店特意免费赠送一客槟榔芋泥以滋run调和。”
宝玉微笑颔首，顺手打赏了小二五两银子，他看了看对着这小盅很有些不耐烦的李逵dao:
“你小心了，这dao甜品可要耐心食用。”
李逵已上惯了宝玉的当，心中早已打定主意，绝不听信他的话，闻言怪眼一翻:
“这一小盅儿东西，爷爷一口也吞了它，小什么心？”
说着不由人分说，便大舀了一勺，往口中一倒！
可怜这黑厮的眼睛顿时鼓了出来，黑脸也渐渐转红，吞也不是吐也不是，狼狈万分。
原来那芋泥被舀开后，这才热气腾腾的散发出来，其温度可想而知，饶是李逵picurou厚，这般牛嚼牡丹一般的囫囵吞下，也被tang了个结实。
典韦虽是不懂，但对宝玉极是信服，因此听宝玉发话后，便引勺不发，见李逵被tang得呲牙咧嘴，忍着笑学着宝玉模样，轻舀了一点，chui冷以后服下，滋味果然香郁甜run，有如一daonuan线热烘烘的直通入腹中。
四人慢慢品尝这dao来自南方的甜品，李逵却缩在一旁，满面晦气的口中暗骂，猛guan凉水。好容易等到他们吃完，忽然见宝玉似笑非笑的看着他面前的盘子，李逵顺势一看，心里只叫得苦。
----原来他点选的两斤卤牛rou，只怕还足足剩下斤余，这厮之前仗着坐在靠近门口的位置上，菜还未上桌便先截留下来，狼吞虎咽，起初又为了止tang，喝了满满一瓢凉水，肚中哪里还有半点空间来容纳这斤余牛rou？
黑厮脾气虽然暴躁，却向来愿赌服输，chang叹一声，一拳砸在楼板上恨恨的dao:
“我就知dao，同你一dao出来准被你算计，大不了爷爷去帮你家劈几天柴罢了！”
言外之意，不胜唏嘘，大有英雄穷途之感受。典韦却是第一个大笑起来。
付帐后五人行至门口，宝玉却又转shen进去了好一会儿，出来的时候手中却拿了四个食盒分发给众人。李逵打开一看，额tou上青jin暴起，偏偏脸上的表情却属于yu哭无泪，尴尬非常那zhong，咬牙切齿的吼dao:
“你到底有完没完！”
原来那食盒中盛的便是那dao甜品-----槟榔芋泥。
宝玉坦然回望向李逵的那双铜铃大眼怒dao:
“铁牛，你倒只顾自己在外间快活，却忘记了你的瞎眼老娘？我寻思了半晌，就以这味槟榔芋泥最适合老人家的脾胃和牙齿，你这家伙！不要就还回来，我还节约十两银子！”
凶神恶煞的李逵却是事母至孝之人，在宝玉的咄咄bi1人的目光下整个人似乎都立时矮了半截，嗫嚅了半天，搜索枯chang支吾dao:
“再，再说菜要冷了，回去了把，回去了把。”
忽然间，街对面惊呼声响起，只见一挂ma车旁边，跟随了四五匹健ma，竟在大街上以极高的速度横撞过来！
…。。
…。。
…。。
这一dao菜吃下来，厨房中却久久没有回音。不要说李逵已焦躁起来，连宝玉等得实在有些不耐烦了。唤来掌柜一问，方才知dao这味太史五蛇羹单是清洗主料之一的ju花，便要将之倒置在一大盆清水内，浸泡两个时辰后，再执着花柄，轻轻在水里摇动以去污物---ju花ban内有时附着细小的蚜虫，清洗后还要在特制的作料中浸泡，以增色香味，单是一味原料的清洗就要如此烦琐，更何况还要备齐五蛇原料后下锅烹饪？
老板见这桌客人连金陵地tou蛇之首史大捕tou都呼来喝去若使唤nu仆一般，自是不愿也不敢得罪，在旁边侍立着向一干人解释着本菜的特点之chu1:
“原来世人食蛇皆有误区，本店下锅之前，只需以mao刷将蛇ti表之鳞除去，将蛇pi剐下后，以厨房大师傅之秘法炮制料理后，同rou骨一起以文火细细煨烂。五蛇羹，顾名思义便要以五zhong不同的蛇类入锅同炖，先下什么蛇，后下什么蛇，俱要按照一定次序依次而来，不可稍有差错。”
李逵闻言皱眉dao:
“什么鸟次序，真是麻烦得jin，一古脑扔入锅里得了。”
掌柜闻言却一反惟惟诺诺的常态，直shen正色dao:
“不成规矩，何来方圆？须知这世间万物千变万化，极美与极丑，大忠与大jian，美味与难吃之间，不过只有毫厘之隔。”
李逵自是听不懂这等文诌诌的言语，但听不懂他就无法反驳，只得闷了一肚子气对着桌上的残汤剩羹出气，宝玉闻言却似有所悟，微微颔首dao:
“掌柜寥寥数句高论，实在分剖到极jing1微之chu1，小子受教了。”
其时商人地位颇低，按士，农，工，商依次排列，商人若无其他shen份，实在chu1于社会的最底层，举个很简单的例子来说，就算一个商人家财万贯，家中有ma车数十辆，但是他也不能坐就算是自己的ma车出行的。
一旦被人看见举发:你这低贱之人还敢坐ma车？这便违反了当时的法律。要吃上官司的----贾雨村这厮就由此拿住了金陵不少富商痛脚，榨取了大量油水。
宝玉居然能对一个商人这般尊敬，连吴用与贾诩都颇为诧异。老板微微一怔后，忙不住摆手，连称不敢不敢。
就这么耽搁了一会儿，那味声名卓著的太史五蛇羹终于千呼万唤始出来。单是盛放的qi皿便是青花碎底白瓷，素雅得令人一见难忘。轻轻揭开盅盖，一gu清新的ju花香味扑鼻而来，轻轻舀起一勺鲜汤，竟然也宛如白水一般，清澈明透得见底，放至chun边，带着热气鲜意的nong1郁香汤洗劫过整个she2面，从chunshe2hou咙汩汩而下，一勺饮罢，微一犹豫后，竟只记得那熨贴入心的热意通透入全shen，浑然忘记了这汤的本来滋味！
老板微笑着将沥出的雪白蛇rou裹着已炸成金黄色的蛇pi分成五份，一一盛在各人面前碟中，调味品除盐之外，别无他物！
宝玉微一怔后，顿时明白了这老板行为后隐藏的傲然自负之意-----此举分明表示的是:本dao菜肴已是至味，除盐之外再加上任何调味品上去，都显得画蛇添足！
果然，夹起一筷雪白的蛇rou，略略蘸以少许盐ba放入口中，she2面上立时便有一zhongrong化开来动人的感觉。yu待细细咀嚼以尝其真味，却只觉ju香满口，恍惚间，口中rou之本质却已经不知何chu1而去。
须臾，汤消rou尽，惟有余韵袅袅，ju香尤存后，列席之人的心中，还颇有一丝意犹未尽之遗憾。就连李逵，也默然呆坐，仔细回味后忽然站起来大叫一声:
“真他娘的爽！”
这家伙诚然是语不惊人死不休，宝玉正待起shen唤老板会钞结帐，不意两名小二鱼贯而入，在每人面前均呈上一盏碧色托底小盅，轻揭开盖，内中容物浅紫如玉，上面洒有切碎的红枣、瓜子仁、樱桃、冬瓜条糖，一丝动静也无。
小二躬shen对宝玉dao:
“因蛇rouxingyin凉，所以凡是服过蛇羹的客人，本店特意免费赠送一客槟榔芋泥以滋run调和。”
宝玉微笑颔首，顺手打赏了小二五两银子，他看了看对着这小盅很有些不耐烦的李逵dao:
“你小心了，这dao甜品可要耐心食用。”
李逵已上惯了宝玉的当，心中早已打定主意，绝不听信他的话，闻言怪眼一翻:
“这一小盅儿东西，爷爷一口也吞了它，小什么心？”
说着不由人分说，便大舀了一勺，往口中一倒！
可怜这黑厮的眼睛顿时鼓了出来，黑脸也渐渐转红，吞也不是吐也不是，狼狈万分。
原来那芋泥被舀开后，这才热气腾腾的散发出来，其温度可想而知，饶是李逵picurou厚，这般牛嚼牡丹一般的囫囵吞下，也被tang了个结实。
典韦虽是不懂，但对宝玉极是信服，因此听宝玉发话后，便引勺不发，见李逵被tang得呲牙咧嘴，忍着笑学着宝玉模样，轻舀了一点，chui冷以后服下，滋味果然香郁甜run，有如一daonuan线热烘烘的直通入腹中。
四人慢慢品尝这dao来自南方的甜品，李逵却缩在一旁，满面晦气的口中暗骂，猛guan凉水。好容易等到他们吃完，忽然见宝玉似笑非笑的看着他面前的盘子，李逵顺势一看，心里只叫得苦。
----原来他点选的两斤卤牛rou，只怕还足足剩下斤余，这厮之前仗着坐在靠近门口的位置上，菜还未上桌便先截留下来，狼吞虎咽，起初又为了止tang，喝了满满一瓢凉水，肚中哪里还有半点空间来容纳这斤余牛rou？
黑厮脾气虽然暴躁，却向来愿赌服输，chang叹一声，一拳砸在楼板上恨恨的dao:
“我就知dao，同你一dao出来准被你算计，大不了爷爷去帮你家劈几天柴罢了！”
言外之意，不胜唏嘘，大有英雄穷途之感受。典韦却是第一个大笑起来。
付帐后五人行至门口，宝玉却又转shen进去了好一会儿，出来的时候手中却拿了四个食盒分发给众人。李逵打开一看，额tou上青jin暴起，偏偏脸上的表情却属于yu哭无泪，尴尬非常那zhong，咬牙切齿的吼dao:
“你到底有完没完！”
原来那食盒中盛的便是那dao甜品-----槟榔芋泥。
宝玉坦然回望向李逵的那双铜铃大眼怒dao:
“铁牛，你倒只顾自己在外间快活，却忘记了你的瞎眼老娘？我寻思了半晌，就以这味槟榔芋泥最适合老人家的脾胃和牙齿，你这家伙！不要就还回来，我还节约十两银子！”
凶神恶煞的李逵却是事母至孝之人，在宝玉的咄咄bi1人的目光下整个人似乎都立时矮了半截，嗫嚅了半天，搜索枯chang支吾dao:
“再，再说菜要冷了，回去了把，回去了把。”
忽然间，街对面惊呼声响起，只见一挂ma车旁边，跟随了四五匹健ma，竟在大街上以极高的速度横撞过来！
…。。
…。。
…。。