“喂！喂喂…”昱成连忙试着用手去接“你这是吗啊？”

“这是大分喝茶的人对这步骤的理解。”老板娘“不过我却认为，第一泡其实并不单单是为了把茶叶洗净，更重要的，却在于‘’。”

“怎么说？”季昱成问。

“‘老板娘’这三个字听起来，”老板娘笑着重复昱成的话“总觉得像是在叫别人。既然你们都已经是熟客了，以后就请直接称呼我的名字吧。我叫庄静和。”

“相比第一泡的茶，第二次的茶因为已经经过开和气的浸泡与滋，叶片舒展开了，而茶叶中的茶多酚和氨基酸也开始浸。”这一次，她正式端起了小小的茶杯，把气腾腾的茶送到了康宛泠的面前“这样一来，对于喝茶的你们来说，就能更好地享受乌龙茶的味和香气了。”

“这叫洗茶。”她淡淡说“茶叶从茶树上采摘下来以后，会经过很多工序，例如青、炒青、捻、烘焙等等，在这其中，难免会掺茶灰、尘埃这样的杂。像这样经过洗茶的步骤，我们所饮用的茶就会更清澈了。”

“费烈国茶中，所谓的功夫茶，其实就是喝乌龙茶的过程。功夫茶有很多讲究，从茶叶到茶到浸泡的过程甚至是时间，都有非常细致的要求。有些人会觉得这是矫枉过正的繁文缛节，可是，”她把茶壶中的倒茶盘上的白瓷杯中，气从小小的杯里弥漫开来，茶香四溢“对我来说，却总觉得在这样的茶中能悟些理来。”

“怎么样？”季昱成心急地追问。

“果然很好喝诶！可是…”康宛泠放下杯，抬起看向老板娘“在这些程序中，您悟的人生理又是什么呢？”

“只要觉得好喝，怎么喝应该都无所谓吧？”季昱成把杯还给了老板娘“是不是，老板娘？”

“例如说…”老板娘微微一笑，端起茶杯。康宛泠刚要伸手去接，却惊讶地发现老板娘本没有把茶递过来的意思，而是手一抖，把刚泡好的茶直接泼了桌边的小桶中“这个。”

康宛泠半信半疑地接过杯，先闻了闻茶的香味，接着再小心翼翼地喝下一。

一时间，就仿佛说话会打破这片刻的宁静一样，谁都没有再开了。因为风的关系，不远悠然淌的古筝琴声若隐若现。茶在炉上冒着气，一盈满屋的茶香，原本躁动不宁的心仿佛也随着时间的缓缓逝而变得随遇而安了起来。

老板娘脆利落地把另一杯茶中的也倒了。

“你俩刚来的时候，我们曾聊到过初恋。人生第一次的恋在许多人的心目中都是最丽的，每个人都希望自己能够牢牢守住最初的，直到最终…像这样的梦，

“我说怎么这个茶庄的名字起的这么好，”只要他愿意，死嘴上抹的功夫可以迷倒所有人“原来用的就是你自己的名字啊！”“谢谢！”老板娘的笑容果然更灿烂了“这应该谢我的老爸老妈，他们还真是为我起对了名字。我这个人生来就安安静静平平淡淡的，几乎不太会有大吵大闹大悲大喜的时候。有时候也会抱怨自己为什么这么平凡，不过再想想，能够平淡的过一生或许也是福气呢。所以，”她再度把注壶中，静静地为炉上的加“开这间茶坊的时候，第一个想到的，就是自己的名字。”

“可能正是因为太安静又太喝茶了吧，”庄静和接着说，目光移向了窗外“所以在喝茶的时候总喜胡思想。就好比这个功夫茶吧，喝的时候总觉得有像男生女生恋的过程呢！”

“理？”

“照您这么说…”康宛泠好奇地侧过“难就像洗菜一样，茶叶也是需要洗的吗？”

，老板娘这才拎起茶壶。

“？”

“白痴。”康宛泠没好气地扔过去一个卫生球“茶是用来品的，不是用来饮的。你以为这是在喝可乐吗？！”

午后的微风带着草的味和茶叶的清香从窗外拂面而来。

老板娘笑而不答。她把茶盘中的另一杯茶递给了季昱成，笑着看他一饮而尽。

老板娘再一次把开注壶中。接着，再度把倒了茶杯中。