荃抓住那条正在乱弹的鱼。便放进了水槽。“还是我来吧。三藏见到握着菜刀抓着鱼的叶荃,不由得不忍。这种漂亮女孩。
让人家去杀鱼,实在是不怎么像话。
“不用,”叶荃话的意思一豪族,声音却很低,神情也羞涩,脸蛋红红,也觉得女生杀鱼是一件比较害臊的事情。不过,不得不说叶荃的动作是相当老练的,只一会儿功夫,整条鱼便被收拾得干干净净。就剩下进锅了。“喀嚓!就在三藏以为叶荃要整条鱼去红烧的时侯,却发现她一刀下去,将那鱼的大脑袋剁了下来。
她将鱼头剖开,放在一个大盘子里面,抹上了盐,倒上了料酒,然后开始切酸酸辣辣的白萝卜片铺在盘底上,接着是切姜丝,最后拿出一大把鲜红的小辣椒,洗千净后切成了小片。之前杀鱼的时侯,她手里是戴着薄膜手套的,切辣椒的时候,这辣椒太小了,她索性将手套脱下来了,用娇嫩的小手按着那些辣椒开始切,切成了片后,开始剁,剁得碎碎的。
然后混合着姜丝,细细铺在鱼头的裘面,一眼望去,整个鱼头都是红艳艳的辣椒。她进厨房打开了火,将打理好的鱼头放进蒸笼里面蒸。这便是要做剁椒鱼头了。三藏想了想。不由得开始猛咽口水。剁椒鱼头是在大好吃了,没有水煮鱼那么腻,又比红烧鱼嫩。
小红辣椒的辣,和姜丝的香辣,还有盐渗透到鱼肉里面去,每一寸肉皆美味无比。剩下来的鱼身,则被烧成了红烧鱼块。还有一道菜,更是三藏的最爱,那就是夫椒炒驴肉,天上的龙肉,地上的驴肉。驴肉是所有肉中最好吃的。
最后是清淡的菠菜汤,和肉丝炒苦瓜。
菜还没有完全做好的时侯,三藏已经急不可耐了,一条条馋虫好像从胃里面出发,经过食道往上爬,一直爬到嘴里。不但胃里面拚命乱叫,嘴里更是饿得厉害。
等到菜上桌的时候,来不及等叶荃给自己倒好酒,三藏的筷子便跟飞的一般,嘴巴也成了机器,飞快的咀嚼,飞快的吞,飞快地吐刺,叶荃是不喝酒的,给三藏倒完酒后,自己就盛了一小碗米饭,筷子轻轻优起剁椒鱼头下面铺的白萝卜,放进嘴里。
三藏过了好一阵馋瘾之后,终于拾起头来要夸叶荃,却发现叶荃眉头轻轻皱着,左手也不敢端碗,一副不舒服的样子。“怎么了?”三藏停下了筷子问道。叶荃轻轻地摇了摇头,三藏朝她的小手望去,见到她一双小手都红通通的,顿时想到,她切辣椒的时候。没有戴着手套。
一开始没有觉得,现在肯定是火辣辣的疼。
这种小红辣椒最是厉宫了,像三藏这种粗手都受不不子一更何况叶荃那样娇嫩的手,叶荃又不说出来,也不会叫疼,就只能皱着眉头,憋着泪水忍着疼。“刚刚不应该将手套脱下来的。”三藏忍不住埋怨道。“那样抓不牢辣椒,我担心切到手,所以将手套脱下了。”叶荃低声说道。
三藏摇了摇头,便要走到厨房去,无奈脚步慢吞吞的。“你要拿什么个”叶荃问道。
“拿醋,还有温水。三藏说道。“做什么用的?叶荃问道。“在温水里面放两三勺醋,将你双手浸到醋水里面,便不会火辣辣的疼。三藏说道。“哦,叶荃站起娇躯,转身朝厨房里面走去。一会儿功夫,她端来了一盆温水、一瓶醋。“随便倒一些醋下去。三藏说道。