叶垂手里提着两斤五，这是上好的五，叶垂特意选取了猪后尖的位，瘦相间，这地方的遇容易化，瘦久煮也不拆，是炖的最佳选择，整只猪上也不过两斤左右，这个世界的人还没有完全探索质的好坏，叶垂轻而易举的就从猪贩的手中买下了这块上好的五。

“那田叔叔的猪炖粉条能不能赢得了这菜？”王诗雨仰着小脸询问叶垂。

听到叶垂的话，众人立刻应允一声，各自分开去搜罗材，这岛上有专门供应材的仓库，同时也有一些商人每天都会特意将一些新鲜材运到岛上面，在小岛上已经现了好几个供应材的菜场，之前几次比赛，叶垂也都是特意到这些地方去搜寻材的。

很显然田小杜并不适合这状况，嗫嚅：“我不会输的。”

古门很快又从地上爬起来，装作什么也没有发生一样，走到了自己的灶台前，转冷酷的看向田小杜，手指勾了勾自己的偏分。

等到了下午田小杜和秦一月比赛的时候，叶垂等人在田小杜的考场前集合，众人手里都捧着搜寻来的材。

董悠悠拍了拍田小杜的肩膀：“喂胖，你要是输给了这个逗比，等回看我们怎么教训你！”

古门一脸张狂的发一连串的哈哈哈叫声，转就往赛场走去，他似乎是打算一副格外不屑的样来，结果一不小心脚下就被拌了一下，人啪的一声就迎面摔在了地上。

“说到底还要看大师兄能不能发挥的好啊。”安小小跟着说，她看着田小杜询问“大师兄，你觉得自己能不能赢啊。”

唐珊珊、董悠悠等人也挑拣好了需要用得上的调味品，陈天、安小小这边则是带来了上好的红薯粉条。

吉姆一脸莫名其妙，用英语说：“你的对手是旁边的这位。”

田小杜目瞪呆。

“你死定了，我在日本的外号叫不败厨师，跟人厨艺比拼从来没有失败过。”古门用英语洋洋得意的说，一脸的挑衅。

“我尽力而为吧。”田小杜和气的笑了笑，猪炖粉条这菜他平日里的并不多，但的不多不代表没办法的味，这样的炖菜最看中菜人的火候，菜本并不难，但要炖多长时间才能让两材的味完合，这是最难也是最能现厨艺的地方。

田小杜不知该说些什么好，董悠悠在后面踹了田小杜的一脚：“害怕他啊，你倒是也说几句话啊。”

古门研介：“…”他突然退开几步，然后再次冲了上来，这次找对了人，站到了田小杜的面前，睛冷冷的盯着田小杜——好吧，先前认错了人，所以要重新再来么这是。

所有人：“…”这是那里来的逗比？

少知一，思索了一会后，就解释“油炖菜用的是，以胡萝卜、香菇、土豆、洋葱作为菜，炖煮好了之后，最后倒用和面粉和成的糊糊，这菜来泽白，所以叫油炖菜。”

而田小杜带着王诗雨、韩雨堰也带来了几颗鲜合意的白菜。

田小杜一脸无奈：“古门先生，我们开始吧。”

王诗雨小朋友抱着两颗大白菜一脸得意，这来两棵白菜可是她自己挑选来的。

田小杜：“…”

这法属于日本风味，叶垂说不上如何喜，但上一世的时候他也吃到过几次，算是别有特吧，只是跟独特的华夏炖菜有很大的区别。

叶垂想了想说：“这个还要看小杜能把猪炖粉条成什么样，如果完全发挥了这菜的味，那绝对不是油炖菜能够比得上的，猪炖粉条中的粉条和猪合的味，绝对在油炖菜之上。”

在叶垂等人来到赛场前时，古门那边也已经到场了，他在日本该是很有名望，后跟了几个帮厨帮他带着需要的材，这是一个给人风觉的男人，着大偏分，一来到考场就直接走到吉姆的面前，睛死死的瞪着吉姆。

“以小杜现在的厨艺，如果发挥的好，赢下对方应该不难。”叶垂笑着说“那接下来我们就帮小杜准备材吧，猪炖粉条最适合的是五，粉条则要红薯粉条最佳，同样还要用白菜，白菜要老合适，新鲜采摘的最佳，我们这就分行动，去帮他搜寻材吧。”