第525章 熏rou塔vs松枝熏rou

“这一场比赛的获胜者，是叶垂大厨！”

就在韩姐姐心里思索着自己的gong廷石烧dan的时候，叶垂和沃尔特的比拼已经结束了，毫无意外的，叶垂得到了最后的优胜，经过了佛tiao墙汤zhi加成的卤牛rou，醇香不可言语，绝对是难得的决定美味，那三个评委直接就被这dao菜shenshen的陶醉其中了。

当然沃尔特的香草美国牛扒也是美味，但滋味上却是差了一点，那不是单纯从味dao上的差距，而是某zhong说不清dao不明的东西，如果一定要形容的话，那就是底蕴，一dao菜的底蕴。

毫无疑问，叶垂所用的佛tiao墙汤zhi中，han有许多的杂质，那些杂质如果利用沃尔特的分子料理可以完全祛除，令菜肴的味dao更加纯正一些，在一dao菜中，那些杂质的确没有多余的价值，还有可能会影响味dao，但真的将菜zuo出来，那些杂质却又有着不可缺少的作用。

这是缺陷的美，是菜肴从被创造到逐渐罚站所遗留的底蕴，纯正，并不能代表真的美味。

香水的nong1度达到一定地步的时候可是臭的。

这是一个dao理。

沃尔特咳嗽了几声，看着叶垂有些失望的说dao：“难dao我的分子料理真的是一条错误的dao路吗？”

叶垂看着沃尔特极差的脸色，他不知dao沃尔特现在shen患绝症，但却感觉到对方眼神中的落寞，叶垂微微想了片刻，便开口说dao：“错也并非是全错，一些菜肴如果使用你所谓的分子料理来zuo可能会更加美味，但这绝对不适应大bu分的菜，更不用说博大jing1shen的华夏菜了。”

沃尔特一脸沉思之色：“我知dao了…叶垂厨师，有机会的话，我真想尝一尝你所zuo的料理。”

“我的满汉楼随时欢迎沃尔特你的到来。”叶垂笑着邀请dao。

他并不知dao沃尔特的juti情况，更没有看过那bu描述他生活经历的大热美剧绝命厨师，不过却感觉得出这个秃ding的中年男人有zhong特殊的气质。那zhong气质是十分xi引人的。

这场比赛到此就结束了。

叶垂离开赛场的时候，韩雨堰、林薇还有陈天急忙围上来祝贺，jin接着韩雨堰就跟叶垂提出了自己刚刚想到的菜式：“师父，佛tiao墙卤zhi快点借我吧。”

叶垂：“…”他愣了愣才说dao：“你确定你要按照你说的那zhong菜去zuo吗？”

韩雨堰忙不迭的点tou：“一定很美味的对吧？”

“那zhongzuo法…我从没有见到过。”叶垂是上一世的食神。有一zhongzuo菜的方法被他评价为从没有见到过，那一定是zuo法十分稀奇古怪的，甚至超出叶垂的想象，他看着自己的二徒弟“你确定？”

韩雨堰忙不迭的点tou：“反正怎么样都赢不了试一试也没什么的对吧？”

叶垂：“…”佛tiao墙卤zhi多么名贵他自己心里有数。不过看着韩雨堰xing质这么大，叶垂也不好意思让她失望就是了，反正已经走到了这一步…