伊特扫了这些人一,些人一看到伊特向他们望去,纷纷抱之以微笑,伊特知
他们全都是在看他泡茶的,也带着微笑一一回了礼。
“那么多啊!”古玄月惊叹了一声,双手撑着下
这时候,伊特突然现了楼上许都朝着他们这桌望来,更有几个是从楼下刚上来,却没有去找座位,而是直接站在一旁观看的。
众人恍然大悟,一旁的李乾更是抚掌笑
:“妙!妙!妙!好一个留下三分的情谊。”
就这一会儿,茶壶中的茶叶已经伸展开来,一清香扑鼻而来,伊特轻轻提起茶壶,将两杯放在
前的茶杯斟得七分满后,
:“第七
小七序为敬茶,将茶杯连同杯托一并放置客人面前,是为敬茶。不过我们这里没有杯托,我也只能由此代替了。”
看到古玄月那好奇的神,好准备长时间听的姿势,伊特微微一笑,
:“第一
工序的第一小
工序为
壶,在泡茶之前需用开
壶,一则可去除壶内异味;再则
壶有助挥茶香。”
此时古玄月一边接过伊特手中的茶,心里却起了变化,中似乎多
了某样东西。
伊特微微一笑,:“也不为什么,只这留下的三分便是情谊了。”
看到伊特端茶过来,微微一怔,古玄月连忙也起小心的接了过来。要知
这大周也是一个封建的社会,男尊女卑,都是女人端茶给男人,何曾有过男人端茶给女人的,更何况伊特用的还是双手,这是表示尊敬的意思。
说着,拿起桌上两个空空的茶杯将那倒
去之后,又将
全
倒
了准备好的空盆,
:“本来这一
工序是需要一个专门盛茶的茶盅的,不过这里没有,也就用这两个茶杯代替了。”
伊特看着古玄月,微微朝着她一笑,古玄月被他的一笑,脸颊突然又升起了一丝的红,看得伊特目眩神离。
将空茶壶了一遍之后,伊特双将桌上的茶叶拿了起来,
:“第二
小工序为置茶,这时候基本上是要用用茶匙将茶叶拨
壶中,只是此时倒也不用了,但是茶量以壶之三分之一为度。”
说着,伊特看了茶杯中的茶
之后,又将茶杯端到鼻下闻了闻,微微的
了
,
:“这第十
小工序便是最后的品茶了,‘品‘字三个
,一杯茶需分三
品尝。在品茶之前,目光需
泡茶师一至两秒,稍带微笑,以示
谢。”
说着伊特将一杯茶端了起来,左手三指拿着茶,右手两指轻托茶
,将那杯茶递到对面的古玄月面前。
着伊特:“那元大哥就先说第一
工序吧!”
将开放下,特又
:“第五
小工序为低泡,泡好之茶汤即可倒
茶盅,此时茶壶壶嘴与茶盅之距离,以低为佳,以免茶汤内之香气无效散,俗称‘低泡‘。一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合,效果更佳;第三泡茶汤与第四泡茶汤混合,以此类推。第六
小工序为分茶,茶盅内之茶汤再行分
杯内,杯内之茶汤以七分满为度。不过我们此时没有这茶盅,所以这两
小工序也只要以直接倒
茶杯代替了,只要等茶叶伸展开更可了。”
“而且,这品茶的时候,拿茶杯也是有讲究的,先要用拇指和指握住品茗杯的杯沿,然后再用中指托着杯底,最后才分三次将茶
细细品啜。”
说着,伊特将桌上的那个空茶壶拿过来,然后将一旁的壶提了起来,
觉到那壶中的开
已经开始变凉,伊特
真元,只在瞬间,那壶
便又再次沸了起来。
个字来概括。”
说着,将手中的一两茶倒了一些到茶壶之后,伊特又拿起刚才壶之后没有倒掉的开
:“第三
小工序为温杯,
壶之
倒
茶盅内,再行温杯。”
“元大哥,斟杯为什么不是满是只有七分呢?”古玄月疑惑的,而有着这份惑的楼上众人也齐齐的盯着他,不明白为什么只是七分而不是十分九分的。
将桌上剩下的茶杯端了起来,伊特:“这第九
小工序为闻香,品茶之前,需先观其
,闻其香,方可品其味。”
“第四小工序为
冲,冲茶叶需
提
壶,
自
下注,使茶叶在壶内翻
,散开,以更充分泡
茶味,俗称‘
冲‘。”伊特说着,将那
壶提
,将开
注
茶壶之中,在注
壶之时,伊特还将倒开
之时与茶壶上下拉了三次。