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58第五十七章一爿小店3(2/2)

尤其那糟蹄髈,一片片切得薄薄的,瘦分明,还带着一冻,夹起来颤颤巍巍的,吃在嘴里,而不腻,酥而不烂,带着一糟卤特有的清香,真是再下饭也没有。

“西市人来人往,你一个小娘只带个丫鬟,边带着银钱契书,让你们自行回去,老不放心。”丁娘轻声对亦珍“伤人之心不可有,防人之心不可无。”

“这真是名符其实饭遭殃。”亦珍笑弯了一双

很是客气周到。

一顿饭只吃得亦珍内心叹连连。

她与丁娘原是萍相逢,若不是那日她无意间见她老人家中暑,上前施以援手,那里会结下如今的善缘?得她老人家真心实意的帮助?这大抵就是佛家所云的“善因,结善果”罢。

谢大家,因为我的一句话,纷纷面来和我打招呼

松江府早在元时,由元世祖忽必烈下达鲁赤沙松驻军于松江,因其乃是蒙人,喜,遂命人在松江大量养山羊,供其用。待元灭之后,的习俗却在松江府传了下来。松江府的羊尤以少膻,鲜质细腻著名。如今了秋,正是吃羊防寒的好时节。

丁娘见亦珍若有所思,不由微笑。

总算送走了雨缠~绵的小长假~迎来了踏青的好日~

谢谢大家对我的支持~?



用过午饭,丁娘执意将亦珍送回景家堰。

要想单单从菜客,怕是不如她想象中那么简单。亦珍暗忖,看来要另辟蹊径才是。

她只当自己已经学得了母亲六、七分手艺,然而同未醒居的厨相比,她厨艺实是不足挂齿。她倒还没有生要过未醒居的野心来,只是蓦然现自己与真正的名厨,有如此大的差距,未免有些许失落。

大家的每条评论我都很珍视,都一一仔细读过,虽然没有每个人都回复,但是我真的很重视大家对我的每一批评和建议的~

可惜,我要在家里少爷复习迎考…。

亦珍并不是那等觉得因自己曾经救人一命,就理所应当享受对方回报恩情的人。是以丁娘这样襄助于她,令亦珍满心激。

作者有话要说:大家周末快乐~

随后送上来的清炖羊尾汤,蒜泥豆苗,腐蕹菜则只只清,清好吃又不喧宾夺主,将最后送上的网油蒸白鱼烘托得鲜无匹,质细腻鲜甜,便是刺再多再密,吃得也值了。

“多谢丁婆婆教诲。”亦珍真心向丁娘谢。

往后她家的小馆开起来,除了茶心,也须有一两个招牌小菜,令客赞不绝,这才能名气来,引得客回

当年她们一家从京中初得松江,置下现在住的这座宅了一百八十两银,那还是十年前的事了。如今在谷桥东,市颇佳,沿街三开间门面铺带后宅院的房,老板只要价二百两,无论如何都是她们赚了。恐怕这中间是看在丁娘的面情分居多。

因占足了便宜,是以更不能将小店的生意砸了,否则怎么对得起从中暗暗助力于她的丁娘,全心信任她、由她放手一搏的母亲家人?

一向乐呵呵的亦珍,也不由得上压力如山。

曹氏认真听完女儿的讲述,“这样说来,倒是咱们家占了便宜。”

数二的大酒楼,除了有南北好的酒之外,他家的厨还能得一手好菜。尤其是这烹制羊的手法,乃是其他酒楼饭馆所不及的。等会羊送上来了,你试试看。”丁娘轻声对亦珍

曹氏还不曾午睡,只等女儿归家。这时见女儿面带笑容得门来,悬了一上午的心总算放下一半“可还顺利?”

亦珍,先款去上斗篷,去一旁的脸盆架上洗了手,这才坐到母亲床前的绣墩上“一切顺利。丁婆婆寻的这间铺位置极好,铺面也宽敞,一边是米店,另一边是胭脂铺,对面是南货行与鞋袜铺,巷里还住着巡检衙役的班。”

亦珍细细向母亲讲了陶家铺的环境格局“陶老板开价二百两银,女儿思虑再三,便主买下了。如今先付了五十两定银,只等拿了房契,再付剩下的一百五十两。”

不一会儿,传菜的伙计便将四冷菜拼盘送了上来,并给在座诸人都上了茶“诸位先吃着,菜稍后就上。”

拼盘装在一只白瓷四儿盘里,乃是白切糟蹄髈,凉拌丝儿,凉拌黄瓜,凉拌银芽菜,盘中间还有一个小圆碟儿油炸长生果,看着便叫人大开。

“多谢丁婆婆。”亦珍情知这是丁娘有心领她见识见识县里最大的酒楼,尝尝他家的招牌菜

“哈哈,说得好,好一个饭遭殃!”丁娘轻轻抚掌,觉得这三字用得极妙。

约定三日之后,由丁娘相陪,与陶五一往衙门立契存证,亦珍便在家门辞别丁娘,回到家中。

亦珍又如何不知这其中的因果?遂颌:“是。”

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