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69第六十八章一意襄助2(1/3)

69第六十八章 一意襄助(2)

亦珍在自己房中,认真翻开母亲曹氏给她的一叠菜谱。

每当她心情烦luan时候,翻看这些菜谱,到厨下去学zuo一dao新菜的过程,都能教她平心静气,冷静下来。

泼pi吴老二的忽然出现,对亦珍不啻是一个极大的打击。家中花了一大笔银子买下陶家的铺面宅子,原来的房子虽然赁出去了,到底也没几两银子,要维持家中日常花销,又要存一点过河钱以备不时之需,说起来容易,zuo起来难。汤妈妈每日天不亮便要起床,赶早到草市上去,买最新鲜的蔬果禽rou回来,再从后院的角门chu1叫了经过的船家,买刚网上来的鱼虾,放在大木桶里养着…等这一切准备工作都忙完了,天也大亮了。

这样辛苦,却倏忽有人来想从中讹取好chu1,令亦珍气愤不已。偏偏又不能与这样的泼pi无赖起争执,否则事情闹得大了,影响珍馐馆的生意事小,害得母亲担心,病情加重,是亦珍最担心的。

现今她只有两条路可走,一是如了吴老二的愿,由得他狮子大开口,得了银子去;二是寄希望于方稚桐,祈祷他能想到化解此事的办法。

只是这两条路都极被动,不由她zuo主。

亦珍心烦意luan,只好强迫自己,将全bujing1力集中在手边的菜谱上。菜谱上是母亲曹氏娟秀工整的字迹,写着“法兰西釀jixiong”六个字的抬tou。

亦珍抿了抿嘴chun,这名字看着端的古怪,若推出这dao菜去,得取个妥帖的菜名,免得食客看得不知所以,错过一dao好菜。jixiong里釀的牛酪在松江得之不易,且未必人人都吃得惯牛酪,说不得要换成其他的食材代替。

亦珍边想,边取了黛条将自己对这dao“法兰西釀jixiong”的想法,记在手边的小册子上,以免忙起来将此事忘了。

等到了开门时间,亦珍照常下楼去,与汤伯汤妈妈招娣一dao将门板摘下,按上tou的编号叠放整齐,用绳索扎好了,以免从旁hua落砸了人。

近午时分生意渐渐忙碌起来,脂妍斋家的佘初娘子差了大丫鬟来,要定一个四色点心攒盒回去。

“我家小姐说了,不拘价钿,至要jin是新奇别致,与众不同,味dao也好。”佘家初娘子的丫鬟相貌出众,口齿伶俐,走出来她若不说,旁人还只当她是哪家的千金小姐呢。

汤伯忙应了声,伸手叫招娣过来“取了菜单给这位客人看看。”

招娣自引了佘家的丫鬟到一旁空着的八仙桌坐了,取了菜单给她看。

“这是珍馐馆独有的,梅zhi山药糕;这一款是薄脆海苔饼…”

佘家丫鬟忙指了招娣说的薄脆海苔饼问“这是什么?”

招娣见佘家的丫鬟竟是不识字的,心里更觉得自己跟着小姐的好了,至少小姐得闲还教自己认几个字,如今看看菜谱总没问题,遂下意识ting直了脊背“这是拿麦粉jidan牛ru等烤的薄饼,上tou撒着芝麻与海苔末儿,吃起来又香又脆。若是储存得法,放个十天半月都没有问题。”

佘家丫鬟大感新奇,招娣一见,忙dao“要不先请这位姐姐尝一块儿试试?姐姐若觉得好,再zuo决定不迟。”

那丫鬟眼睛一亮。

招娣到后厨,自去密封的罐子里取了两片薄薄脆脆的海苔饼,盛在干净的小碟子里,端出来招呼佘家丫鬟尝尝看。

那丫鬟咬了一小口,细细嚼了,连连说好吃,竟是将两块豆腐干大小的薄脆饼悉数都吃个干净“这个要了!还请这位姐姐再推荐两样点心。”

到最后凑齐了四样点心,装在珍馐馆的鱼戏荷叶的攒盒里,招娣又包了一个小油纸包,悄悄sai给那丫鬟“给姐姐路上吃的,不值当,还请姐姐收下。”

那丫鬟得

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