聚小说

字:
关灯 护眼
聚小说 > 野厨变当家 > 第四章(2/3)

第四章(2/3)

“就像昨天的洗手?”宇文决总算发现不对劲的地方,她似乎太常清洁工作,连明明曾经是畜圈的屋都可以一尘不染。

“不用,这法需要准的掌握火候。如果你有空,可以帮忙挑,把缸注满。”

“为什么?”娘还在世时,她也只有逢年过节才有几片可以涮下牙,当时还舍不得咽下,总要一嚼再嚼,把那香味都先吞里,连空气都不可以同她抢。

他循着香气来到外,是季娃,她正生着熊熊火焰,从奇怪的泥堆里冒白烟。她不是要准备酱烧?越靠近,香气越

“两天就用完,不会太久。”

“当然,虽然我只是小小厨工,没什么机会握着菜铲,但是经手的洗盘、切菜都有,若是连自己都打理得不俐,让客人吃得闹肚疼,不是很糟糕?”

“你今天不去陷阱?”

“你从哪里学到这法?”宇文决吃遍大江南北,从没有听过这料理方式。

“山胡桃木经过火焰焚烧,有特殊的油烈香气,经过温,会沾附在上,等一下焖熟的兔就是这么香喔!”

“对呀!我在山里检到的,是枯枝。”季娃生着火,白烟袅袅。“我已经先把净,也腌渍一晚的独门酱料,只要放土窑里,烧汤的石块温会把兔焖熟。等七分熟后,就可以拿来混合酱,放在烓上收,就是味。”

宇文决咽着,迫不及待的想要尝尝滋味,怎么会这么香啊!馋虫在腹中翻,让他的胃都空得发痛。“要我帮忙吗?”

“你识字?”

“记忆中,我娘曾经这么过。虽然印象模糊,但我想应该差不了太多。”

“这也是你娘教的?”

“好香。”

“要梳洗、要漱。”

“好香。”宇文决在空气中嗅闻着。这是什么味

“早就注满了。我真是不明白,你这么小丁,怎么用了三个缸?放太久好吗?”

可能是因为工作和有关,总是吃里。虽然太平盛世,歌舞升平,但有些穷人连肚都填不饱,挖树或吃馊,偶有所闻,寻常人家对于洁净也不会太讲究。除了大宅院的富裕人家,其中又以三代积富的才懂吃,规矩讲究,自然家里的家生教得也不糊,但这些家生通常是买断的,一辈就在宅里,耳濡目染了主家的习惯也是正常。

就几两银,也值得她这么眉开笑?这是单纯的环境造就天真的个吧!

“小时候,我娘不再怎么忙碌,或者荷包再怎么羞涩,也会持每年件衣服给我。她认为衣服可以旧、可以补,但就是看起来要净,这样才不容易生病。”贫穷的人怎么有本钱生病?所以季娃的娘非常重视细节。

宇文决挑了挑眉,没想到这女娃听得懂俗谚,难不成…

“两天?你用在哪?”溪距离这里可不近,来回一趟也要两刻钟的路程。

细靡遗的打量季娃,对于自己的观察力向来自豪,当然也察觉到她的指非常净,没有任何黑渍,这表示她非常重视清洁。

“不能每天猎,这野味一多,价钱就差了。”

以稀为贵啊!”“喔!就像咱们这儿的海鲜一样,尤其到了冬季,雪封了河川,就连海鲜也变得昂贵。”

、獐,多味。

“我娘有教,只是识得不多,有些

“这是…山胡桃木。”不会错的!独特的香气。

但季娃的行为有些鲁,不像大,所以是她的娘啰!

【1】【2】【3】

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
日常偷渡失败空赋倾城色(NP)风吹不进(1V2)失败者(np)星际入侵(np)魔头的命根 (双C)