⑦糁粪:缪注“糁”音散。从后文“糁土薄覆”一语观之“糁”似应作“撒”义。即“撒粪”、“撒土”
到十月以后,将黍桑同时刈倒、顺风放火、为苗圃加粪等事,如同前法。冬季和季要给苗圃拥雪、盖粪,清明节前后扫去。霖雨季节,
据桑苗的稀稠移苗补栽。此法比畦
育苗移栽要省力气,而且肯定可以成活,还可以提早两年长成桑树。如有存留的陈葚,能够
天播
更好。苗长成后,应修筑围墙妥加保护。
委曲:麻烦,琐碎,多周折。
用陈桑葚作,可以提前到二月下
,是其优
;但桑
不耐陈,经年的葚
苗率会比较低,是它的缺
。
③这是桑与黍同的最早文字记载。自此以后各
农书,凡言
桑几乎都有“桑黍同
”这一条。
黍:原作“黍”,从“禾米”,误。孔
曰:“黍”可为酒,故从“禾
”
椹,将草索平卧着放
黍垄中,草索两端用土压厚些,中间一段薄薄地撒土覆盖。每隔一步或两步,依照上法卧置草索一截,使前后左右对齐成行。天旱的时间久了,便
行浇
。
如果考虑到(草索下法)天旱(下
有困难),便可将黍垄中的土拨
平匀,顺着黍垄作成许多小区,先用
浇过再下
。
④《务本新书》作“四月椹”,《汜胜之书》作“五月取椹”,时间略有
,实际上皆应以“椹赤为候”
单耩(jiǎnɡ):是一条的耩
。
⑨五六尺长的草索,抹上十几个桑粒,大约苗距四五寸。因草索播法是一次定植,这十几株小苗,最后也只能成一苗或两苗,所以播
量虽然少些,但亦不怕缺苗。
⑤檾:大字本一律作“荣”,殿本和石校本作“檾”,为正写,故今后一律改作“檾”“檾”的简化字作“苘”
还有一方法:
季先在耕耙过的熟地中,
照东西方向,播
上一行行稠稀适度的苘麻。其次将桑葚同蚕屎拌和,或同炒过的黍
拌和也可以,趁着天雨过后,在苘行的北面用独脚耩下
或
均可。此法同搭矮棚、与黍同
相比,苘麻的
影既
又密,又通风透
。故虽多
至十多亩,也不会觉得多么麻烦费力气。
走火:言火燃后不停顿地向前走。这是因为地面上只撒有少量的
草,所以火不可能在一
停留,只能沿着
草向前发展(走)。这
情况秋冬季在荒原上有野火发生时,最易见到。
①引自《齐民要术-桑柘第四十五》。
⑩四面取齐成行:草索的距离为一步或两步,可作为横行的行距;但各纵行之间的距离应为若,似并未指
。缪注认为“四面取齐”说明“行距,株(丛)距,距离相等,都是隔一步或两步”
如果考虑到搓草索播,太过烦琐细碎,可以将黍和葚拌和放在葫芦里
播,
过的地方,用扫帚扫匀。
⑧一托:“一托”是北方方言。指两臂伸开后的长度。据说,人的一托的长度,和本人的是相同的。所以说“一托长”,大约是五至六尺。
草索下法比畦
法省力,不用搭棚、不移苗,一次定植;成活率百分之百;提早两年受益。畦
法第一年
季播
育苗,第二年育苗,第三年定植;草索法,不移栽,成长快,第三年便可采叶。
《士农必用》:畦法和前面讲的一样。
要用新葚,不要用陈葚。用新葚
最好,隔年的陈葚
天
,多不
苗。采用搭矮棚的荫畦
葚为最好,用苘麻遮荫稍次,用黍苗遮荫为最次。桑芽
土后,
行间苗,使株距保持在五至七寸之间。“寸”,为营造尺的寸,他
同此。时常浇
。伏天过后可长到三尺
。可将苘麻刈去。到十月内将桑苗在贴近地面
割倒,地上撒上些
草,走火烧一遍。火不能过大,怕烧坏了苗
。用粪和草覆盖。等到来年
天,用耙
把粪草耧去,浇
。每一科自会生
三数个芽来,选生长旺盛的留下一条。桑苗已长成
株,可不必遮荫,只须常浇
。到秋后,鲁桑可长到五至七尺
,荆桑可长到三四尺
。鲁桑可以移栽成地桑,荆桑可以移栽到桑园中去培养。
②以手渍之:《农桑辑要》、《齐民要术》各版本多作“渍”,缪启愉校据《要术》院刻本作“溃”
:作“渍”于文意难通,以作“溃”为是。
注释
葫芦内:葫芦,《王祯农书-图谱二》作“
瓠”并附有制作方法、使用方法,是专门的播
农
。
⑥黍秸:此特别指明刈倒的是黍秸,猜想黍穗已被采收,最后只存留下空黍秆。