荷花指着前面“哪，他来了。”

等到男子来到跟前，何氏小声地问荷花“这个人是不是也归我管啊？”

“嗯，你也可以管。”荷花回答。

“那好，我先将他带到厨房里。”又对男子道：“你跟我到这边来。”

他们两人渐渐走远，还能听到何氏不断地打听着男子的信息。

等周氏他们回来后，天也大亮了。

“啪啪啪啪”劈里啪啦的鞭炮声响起，热闹的气氛。吴勇将挂在大门上的红色绸子掀开，一品锅的名字展示在众人面前，预示着吴家的酒楼正式开张了。

“今天是我们一品锅开张的日子，我们一品锅呢，以火锅为主，相信大家有很多人吃过麻辣烫，这个是麻辣烫的一个升华，味道更美味，食物更丰富，欢迎大家进来品尝，今天本店开张，全部五折。”何氏响亮的声音传到众人的耳里。

客人涌进一品锅，小二连忙送上菜单。

由于人比较多，张氏等人也充当了小二，荷花在厨房里帮忙厨子择菜，还有吴兴，安怡，安福，荷花拿出之前就准备好的辣椒粉，这是保密配方，她不会随便拿出来，以后每天早上拿过来交给厨子。

这个厨子姓路，厨艺果然不错，她只是说了说这个火锅底料的做法，他就能做出来。荷花暗喜，她或许捡到宝了。交待完后荷花就出去了。

荷花等人忙得不可开交，这说明生意好，她当然是高兴的，不过她现在觉得人手还是少了些，原来她以为刚开张，生意不会太好，就想着过段时间等天气冷了再招些人进来，没想到生意会这么好，真是出乎意料啊！

有钱赚她自然不会嫌多，累点也是值得的。

等到来吃饭的最高峰结束后，她们才有时间休息一下，剩下的事情就交给小二去处理了。

荷花空闲下来时，何氏还在招呼客人，荷花走过去。“二嫂，你先休息一下。”

何氏摆摆手“我不累。”事实上她很喜欢这个工作。

“呵，你也别累着了就是。”荷花笑道。

何氏点点头，这时一桌上的客人吃完了准备离开，何氏笑容满面地走过去：“你们这么快就吃完了？怎么样，咱们的火锅绝对是一流的吧，保证您们吃了还想吃，下次有空再来啊。”

几人笑道“一定一定，一品锅的东西这么好吃，我们怎么可能不来。”

“呵呵呵，你们慢走，欢迎下次光临”何氏将他们送出大门后又进来“哎，张老板，您也要走了，吃得好不好啊？下次再来啊！”看来何氏真的不累，反而乐在其中呢，荷花微微笑着。

她又返回柜台，算盘打得啪啪响，来到这里，她学了一手好算盘啊，她觉得家里的文盲还是太多了，这以后总不会算帐都找她吧，一个店还好，要是店子开多了怎么办。边打着算盘，她边思考着。

开店果然不是她想得那么容易，有好多方面她都没有考虑到，才会造成现在这样，不过没关系，这也是一种实践，现在不正是长了知识吗？

她只想到了厨子，却没有想到在厨房里帮忙打下手的人，也没有想到记帐的人，都是她的疏忽了。

提拔人才真是刻不容缓，她还真的佩服王掌柜了，果然姜还是老的辣，肯定早就想到了她们存在的问题，才早早将侄子安排过来。

哎！不知道能不能挖墙角，把王掌柜给挖过来。

“荷花，荷花？”周氏伸手在她面晃了好几下，也没见她回过神来，就伸手推了她一下。

荷花反应过来：“大嫂，什么事啊？”

“愣什么神呢？叫你半天了。”

“我刚才想事情分神了，不好意思啊，你找我有什么事啊？”荷花不好意思地笑道。

“是这样的，俺，哟我是觉得咱们一品锅生意这么好，还差人啊，是不是得再找几个人进来。”周氏建议道，她也没想到会有这么多人不吃饭。

其实不过是因为那次天香楼的事件影发出来的，要知道天香楼以前可是洛县最大的酒楼，经过那一次事后，所有人都知道天香楼的老板妒嫉吴家的麻辣烫，找人砸了人家的摊子。而这次吴家开酒楼了，当然有很多人过来品尝哦。