的,可节省
,科丛茂盛,要比撒播的好。
接着再
劳一遍。若遇上
寒,又怕误了农时,希望早
,便可不必浸
,以免使稻
的
芽冻焦枯。
的黑土地,
已播下,倘未
苗以前遇到天旱,最好让
羊和人到田中去践踏;若地
,便应让田中连一个脚印、蹄迹都不要有。
①本节全文引用《齐民要术-旱稻第十二》。
②田:原误作“四”,本句原作“稻四”,照石声汉校本《齐民要术今释》改正作:“稻,田
”,语意仍有未明,似应作“稻,下田
”,文义始顺适。故译作“稻
在下田”又,夏停
者:殿本作“下停
者”
注释
⑤言五六月的晒垡地,应作两手打算,其一准备秋季大麦;其二是秋季低田积
,
不成大麦,便可准备来年
天
稻。
稻苗后,还要叫人在垄背上践踏一次。践踏过的,生长茂盛,结实也多。稻苗长到三寸
,便要
行杷磨、劳平,然后耘锄;锄草务必及时。稻苗
柔弱,不可让草扇盖,故要频繁地锄。每下过一次雨,便要杷劳一遍。稻苗一尺左右
时,应当用锋锄。锋,古代农
。遇天下雨,其他农活
不成,可冒雨到稻田中去薅草。稻科长大了,如过密,可在五六月间,趁霖雨天气,
起来栽到别
。栽法:
土要浅,让须
向四面散开,便会生长茂盛。如果栽得
,将
直着
土中,稻苗便会聚拢在一起,不易发科。
栽时,如苗过长,也可将叶的
端捩掉数寸;注意不要伤了苗心。
七月以后,便不可再
苗移栽。七月间百草皆长成,已为时太晚。
⑥耧耩埯:即耧耩开沟播
。播
的方法有两
,一是用耧耩直接条播;一是用耧耩开沟,然后用人工
播。但不论哪
方法都要比撒播节省
,株行距均匀,通风透光好。
④杀:有浪费
、播
量太大、
苗率低等意。这是因土地
垎、板结不实等使然。
③墝、埆:通常是指土地瘠薄,这里则有土地
垎不平之意。
《类篇》说:墝,是地不平的意思。又“墝埆”二字,今日多从“石”,作”硗确”,义同。
⑦科:稻是用数苗作为一蔸的,这里的“科”字是指“蔸”,不是指单株。“不科”,通常称为“坐蔸”
黄场:石声汉《齐民要术》注:场,原写作塲,今写作“墒”,即葆有一定分、一定结构的土壤。黄场:即“黄墒”,是指呈现黄
的
土壤。
⑩废地:不是指废弃不耕的土地,而是指秋收以后暂时不
的歇茬地。本段译文中所称“废地”均系指歇茬地。
⑧捩:原作“”,照《齐民要术》改正。“捩(lí)”,可解作扭、拧等义。
⑨其心:指苗心,序、生长
等义。
若在田
稻,并不要求土地多么
,唯独要求
在废地上。土地太
沃,容易倒伏,废地的好
是没有草。(废地)同样要秋耕、耙、劳,令地柔熟。来年
,黄场始章反下
。不适宜
。其余作务的方法,皆与下田相同。