風狂雨暴，不能過江回家，便在王家住上數日。有時自己獨乘一小舟，一直到樊口的潘丙酒店，他發現那兒的村酒並不壞。那個地區產橘子、柿子、芋頭長到尺來長。因為江上運費低廉，一斗米才賣二十文。羊肉嘗起來，味美如同北方的牛肉。鹿肉甚賤，魚蟹幾乎不論錢買。旗亭酒監藏書甚多，以將書借人閱讀為樂事。太守家有上好廚師，常邀東坡到家宴飲。

在元豐三年（一O八一），蘇東坡真正務農了。他開始在東坡一片田地裏工作，自稱"東坡居士"。他過去原想棄官為農，沒料到在這種情形之下被迫而成了農夫。在他那《東坡八首》前面的小序中說："余至黃二年，日以困匿，故人馬正卿哀餘乏食，為郡中情故營地數十畝，使得躬耕其中。地既久荒，為茨棘瓦礫之場，而歲又大旱，墾辟之勞，筋力殆盡。釋來而歎，乃作是詩，自憨其勤。庶幾來歲之入，忽忘其勞焉。"

東坡農場實際上占地約十畝，在黃州城東約三分之一裏，坐落在山坡上。房子在頂上，共三間，俯見茅亭，亭下就是有名的雪堂。雪堂前面有房五間，是到黃州后二年的二月雪中竣工的。牆是由詩人自己油漆的，畫的是雪中寒林和水上漁翁。后來他就在此地宴請賓客。宋朝大山水畫家米芾，那時才二十二歲，就是到雪堂認識得蘇東坡，並與蘇東坡論畫。宋朝詩人陸游是在孝宗乾道六年（-一七0）十月到的東坡，是蘇東坡去世后約七十年。他曾記述雪堂正中間掛著蘇東坡一張像，像上所畫東坡身著紫袍，頭戴黑帽，手持藤杖，倚石而坐。

雪堂的臺階下，有一小橋，橫跨一小溝而過，若非下雨，溝內常乾涸。雪堂之東，有高柳樹一株，為當年所手植，再往東，有一小水井，中有冷泉，頗清冽，並無其他可取之處，只是詩人當年取水處而已。往東的低處，有稻田、麥田、一帶桑林菜圃，為一片長地，另有一片大果園。他在他處種有茶樹，是在鄰近友人處移來的。

在農舍后面是遠景亭，位于一小丘之上，下面鄉野景色，一覽無遺。他的西鄰姓古，有一片巨竹林園，竹莖周長約六寸，枝葉茂密，人行其中，不見天日。蘇東坡就在此濃陰之中，消磨長夏，並尋找幹而平滑的竹棒，供太太做鞋的襯裏之用。

蘇東坡如今是真正耕做的農夫，並不是地主。在和友人孔平仲的一首詩裏，他說：

去年東坡拾瓦礫，自種黃桑三百尺。

今年對草蓋雪堂，日炙風吹面如墨。

有一段日子，久旱不雨，后來下了雨，蘇東坡和農人完全一樣快活而滿足，他寫詩道：

沛然揚揚三尺雨，造化無心阮難測，

老夫作罷得甘寢，臥聽牆東人響履，

腐儒奮糧支百年，力耕不受眾腎價，